Il Pinot Grigio è un vino bianco di grande raffinatezza e versatilità, noto per la sua freschezza e fragranza. 

Dal colore giallo paglierino vivo, il profilo aromatico del Pinot Grigio è caratterizzato da note delicate di frutta bianca, come pera, mela verde e pesca, accompagnate da sfumature floreali sottili e accenni leggermente speziati.

In bocca, mostra una straordinaria freschezza, con una piacevole acidità che lo rende un vino vivace e dinamico. La sua struttura è delicata e leggera, con una texture morbida e un finale persistente. È un vino secco, ma non manca di un piacevole tocco di morbidezza.